- Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада; - моет оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи согласно санитарным нормам; - собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов; - Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока; - Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены и т.д.